ALHO FRITO GRANULADO 100G - FOCO ALTERNATIVO
Código: 7898608855305
Benefícios do alho frito granulado
Ele mantém parte das propriedades do alho, porém a fritura reduz alguns compostos ativos comparado ao alho cru ou em pó puro.
Benefícios principais
- Dá muito sabor aos alimentos
- Pode estimular digestão
- Possui ação antioxidante moderada
- Pode auxiliar levemente na imunidade
- Ajuda a reduzir uso excessivo de sal pela intensidade do sabor
Diferença do alho em pó
- Mais sabor e textura
- Menos propriedades terapêuticas
- Mais calórico por causa do óleo da fritura
- Excelente para culinária
Como usar
Finalização de pratos
Ideal para colocar por cima:
- arroz
- feijão
- legumes
- saladas
- massas
- sopas
- purê
- risotos
Em carnes
Fica muito bom em:
- churrasco
- frango grelhado
- peixe
- hambúrguer artesanal
Em ovos
Polvilhe sobre:
- omelete
- ovos mexidos
- tapioca salgada
Com vegetais
Excelente em:
- batata assada
- brócolis
- couve-flor
- abobrinha
Mistura prática para churrasco
Misture:
- alho frito granulado
- páprica defumada
- chimichurri
- sal grosso fino
- pimenta-do-reino
Fica excelente para carnes e legumes na grelha.
Quantidade recomendada
Como tempero:
- 1 colher de chá por refeição já dá bastante sabor
Evite exageros porque alguns produtos:
- têm muito óleo
- possuem excesso de sódio
- podem causar azia em excesso
Dica para comprar
Prefira produtos:
- dourados claros (não queimados)
- crocantes e secos
- com poucos ingredientes
- sem gordura hidrogenada
Os melhores normalmente têm:
- alho
- óleo vegetal
- sal leve
Receita rápida de arroz especial
Ingredientes:
- arroz pronto
- azeite
- alho frito granulado
- salsinha
- parmesão ralado opcional
Modo:
Misture tudo ainda quente. Fica excelente para acompanhar carnes e peixe.
