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O alecrim em pó é uma forma desidratada do alecrim fresco que é moído em um pó fino. O alecrim é uma erva aromática muito usada na culinária e tem um sabor forte e levemente amargo. É comumente utilizado para temperar carnes, especialmente cordeiro, aves e batatas.
O alecrim em pó pode ser usado como substituto do alecrim fresco em receitas que pedem essa erva. Uma colher de chá de alecrim em pó pode ser usada em vez de uma colher de sopa de alecrim fresco. No entanto, tenha em mente que o sabor do alecrim em pó é mais concentrado do que o do alecrim fresco, portanto, use-o com moderação.
O alecrim em pó pode ser encontrado em lojas de produtos naturais, mercearias e supermercados, e é geralmente armazenado em um recipiente selado em local fresco e seco. É importante verificar a data de validade antes de comprar o alecrim em pó, pois o sabor pode deteriorar-se com o tempo.
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