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O trigo em grãos pode ser utilizado em diversas receitas, desde saladas até pratos quentes. Algumas sugestões de como utilizar o trigo em grãos são:
Saladas: Adicione o trigo cozido em saladas, juntamente com outros ingredientes, como folhas verdes, tomate, pepino, cenoura, entre outros.
Sopas: Acrescente o trigo cozido em sopas, como a sopa de legumes, para tornar o prato mais nutritivo e com uma textura diferenciada.
Refogados: Utilize o trigo cozido em refogados, juntamente com legumes, como abobrinha, berinjela e pimentão, para criar um prato mais consistente.
Molhos: O trigo cozido pode ser utilizado como base para molhos, como o molho bolonhesa, adicionando uma textura diferenciada e tornando o prato mais saudável.
Hambúrguer vegetariano: O trigo em grãos pode ser utilizado para fazer hambúrguer vegetariano, misturando com outros ingredientes, como legumes e temperos, e moldando em formato de hambúrguer.
Lembre-se de cozinhar o trigo em água fervente por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja macio, antes de utilizar nas receitas.
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