DETALHES DO PRODUTO

FARINHA DE BERINJELA A GRANEL - FOCO ALTERNATIVO

A farinha de berinjela é uma farinha obtida a partir da casca de berinjela desidratada e moída. Ela é uma fonte rica em fibras e outros nutrientes que trazem diversos benefícios à saúde. Aqui estão alguns benefícios e sugestões de uso da farinha de berinjela:

Benefícios:

• Rica em fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal, reduzir o colesterol ruim e controlar o açúcar no sangue;
• Fonte de vitaminas e minerais, como potássio, magnésio, vitamina C e ácido fólico;
• Contém antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra o dano dos radicais livres;
• Pode ajudar a promover a sensação de saciedade e reduzir a ingestão de calorias.

Sugestões de uso:

• Adicionar a farinha de berinjela em receitas de pão, bolos e biscoitos para aumentar o teor de fibras e nutrientes;
• Usar como espessante em sopas e molhos;
• Polvilhar sobre saladas, frutas ou iogurtes para aumentar o teor de fibras e antioxidantes;
• Misturar com outros ingredientes para fazer um smoothie nutritivo e saudável;
• Adicionar à mistura de panquecas para um café da manhã rico em fibras.

Lembre-se de que a farinha de berinjela pode ser usada em quantidades moderadas e deve ser armazenada em local fresco e seco para manter a qualidade e frescor. É importante lembrar que a farinha de berinjela pode afetar o sabor e a textura dos alimentos, portanto, é recomendável experimentar em pequenas quantidades e ajustar de acordo com as preferências pessoais.