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AMARANTO EM GRÃOS PERUANO 150G

Código: 7898608853769

O Amaranto é um grão muito nutritivo, considerado um “superalimento”. Ele é rico em proteínas, fibras, minerais e antioxidantes, sendo muito usado por pessoas que buscam alimentação saudável, ganho de massa magra e melhora intestinal.

Benefícios do amaranto em grãos

Rico em proteína vegetal

O amaranto possui mais proteína que muitos cereais comuns e contém bons níveis de lisina, um aminoácido importante.

Pode ajudar:

  • manutenção muscular
  • saciedade
  • recuperação física

Saúde intestinal

Por ser rico em fibras:

  • melhora funcionamento intestinal
  • ajuda na saciedade
  • auxilia controle glicêmico

Fonte de minerais

Contém:

  • magnésio
  • ferro
  • cálcio
  • fósforo
  • zinco

Bom para:

  • energia
  • ossos
  • músculos
  • circulação

Ajuda cardiovascular

As fibras e antioxidantes podem auxiliar:

  • colesterol
  • triglicerídeos
  • saúde vascular

Sem glúten

Naturalmente livre de glúten, sendo opção para quem tem intolerância.


Como usar o amaranto em grãos

Cozido como arroz

Modo básico:

  • 1 xícara de amaranto
  • 2,5 a 3 xícaras de água

Cozinhar:

  • cerca de 20 a 25 minutos

Fica parecido com um mingau leve ou quinoa mais macia.

Pode usar em:

  • acompanhamento
  • saladas
  • bowls
  • sopas

Formas práticas de consumo

No café da manhã

Misture cozido com:

  • banana
  • canela
  • mel
  • whey
  • frutas

Em sopas

Adicione os grãos no cozimento para engrossar e enriquecer nutricionalmente.

Com iogurte

Pode usar:

  • amaranto em flocos
  • amaranto estourado

Excelente para fibras.

Pré ou pós treino

Misture:

  • amaranto
  • aveia
  • whey
  • frutas

Boa combinação energética.


Receita simples funcional

Mingau de amaranto

Ingredientes:

  • 3 colheres de amaranto
  • 200 ml de leite ou bebida vegetal
  • canela
  • banana

Cozinhe até engrossar.

Muito bom para:

  • café da manhã
  • ceia
  • recuperação pós treino

Quantidade recomendada

Uso comum:

  • 2 a 4 colheres de sopa por dia

Diferença entre formas do amaranto

Grão

  • mais nutritivo
  • precisa cozinhar

Flocos

  • prático
  • ótimo para vitaminas e frutas

Estourado

  • crocante
  • bom para iogurte e granola

Combinações muito boas

O amaranto combina bem com:

  • chia
  • linhaça
  • aveia
  • quinoa
  • cúrcuma
  • canela
  • castanhas
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