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O Vinho Português Galo Lusitano Tinto é um vinho de cor granada e aroma frutado com notas de frutos vermelhos e taninos presentes mas suaves. É um vinho encorpado com um final persistente e bastante elegante. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e enchidos. UVAS: Tinta Roriz e Touriga Franca Maceração pré fermentativa durante 48 horas a 10°C o e pós – fermentativa durante 10 dias para extração suave e equilibrada de taninos. Fermentação a temperatura controlada de 25ºC durante 10 dias, para obtenção de aromas secundários de fruta vermelha madura. Maloláctica: Sim. Envelhecimento: Cuba Álcool: 12%Vol. Acidez Total: 5,5 gr/L t de ácido tartárico Açúcar residual: 10,0 gr/L
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