O amendoim crocante que você mencionou é feito com amendoins e outros ingredientes adicionados para fornecer sabor e textura. Aqui estão algumas informações sobre os ingredientes listados na composição:
Amendoim: É a principal base do produto, fornecendo sabor, textura e nutrientes, como proteínas e gorduras saudáveis.
Amido de milho modificado: O amido de milho modificado é adicionado como um espessante para ajudar na textura e crocância do amendoim crocante.
Açúcar: O açúcar é adicionado para proporcionar um sabor levemente adocicado ao amendoim crocante.
Farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico: A farinha de trigo é utilizada para fornecer uma textura adicional ao revestimento dos amendoins. A fortificação com ferro e ácido fólico é um processo que adiciona esses nutrientes à farinha para enriquecê-la.
Sal: O sal é utilizado para realçar o sabor e dar um toque salgado ao amendoim crocante.
Gordura vegetal: A gordura vegetal pode ser adicionada para fornecer textura e sabor ao produto.
Corante natural de urucum: O corante natural de urucum é utilizado para dar cor ao amendoim crocante, conferindo um tom avermelhado.
Bicarbonato de sódio: O bicarbonato de sódio é um ingrediente utilizado para auxiliar no processo de crocância.
Realçador de sabor glutamato monossódico: O glutamato monossódico é um aditivo alimentar utilizado para realçar o sabor dos alimentos. É importante mencionar que algumas pessoas podem ser sensíveis ao glutamato monossódico e podem apresentar reações adversas a ele.
É sempre recomendado ler atentamente os rótulos dos produtos e verificar se há algum ingrediente ao qual você possa ter alergia ou intolerância alimentar. Além disso, é importante consumir o amendoim crocante com moderação, pois é um alimento calórico.
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