O arroz arbóreo é um tipo de arroz de grão curto e arredondado, muito utilizado na culinária italiana para preparar o famoso risoto. Ele é rico em amido e apresenta textura cremosa quando cozido, o que o torna ideal para o preparo de pratos com essa característica.
Para cozinhar o arroz arbóreo, a proporção geralmente recomendada é de três xícaras de água para uma xícara de arroz, e o tempo de cozimento pode variar de 15 a 20 minutos. É importante mexer o arroz constantemente durante o cozimento, adicionando o líquido aos poucos para que ele absorva aos poucos e não fique empapado.
Além do risoto, o arroz arbóreo pode ser utilizado em diversas preparações como saladas, sopas, bolinhos e até mesmo em sobremesas.
Efetue Login para realizar seu pedido!
Não há documentos disponíveis para este produto no momento.
Não há informações da tabela nutricional disponíveis para este produto no momento.
